ЛОСОСИ БЛАГОРОДНЫЕ (Salmo) — род рыб семейства лососевые. Длина до 1,5 м, мас­са до 35 — 38 кг, преобладают в промысле дли­ной 0,6 — 0,9 м, массой 3,5 — 6 кг. Проходные и пресноводные рыбы преимущественно север­ной части Атлантического океана. Чешуя мел­кая, в боковой линии более 100 чешуи. Аналь­ный плавник короткий (7—10 лучей). Сошник удлиненный. Род содержит 7—10 видов. Наи­большее промысловое значение имеют семга (S. salar) и кумжа (S. trutta). Хищники. Соз­ревают на 3 —5-м году жизни. При заходе в реки на нерест образуют озимые и яровые формы. Осенненерестующие. Плодовитость до 10 тыс. икринок. Литофилы. После первого не­реста не погибают. Молодь держится в реке от 1 до 5 лет. При переходе в соленую воду у молоди происходит смолтификация. Лососи благородные об­разуют жилые пресноводные формы. Ценные объекты промысла, некоторые виды объекты акклиматизации, разведения и аквакультуры.