КОЖА (cutis) — покров тела рыбы, который ограничивает ее тело от водной среды. Выпол­няет ряд функций: защитную, выделительную, чувствительную, секреторную. Состоит яз трех слоев : эпидермиса (наружного), дермы и подкожной клетчатки. В дерме большинства рыб развиваются чешуи,защищающие их тело. В этом же слое кожи проходят кровеносные и лимфатические сосу­ды, расположены нервные и пигментные клет­ки, кожные (слизевые) железы.