ГИПОФИЗ (hypophysis) — нижний мозговой придаток, железа внутренней секреции, расположенная у основания промежуточного мозга рыб — гипоталамуса. Оказывает преимущественное влияние на рост, обменные процессы, функции, связанные с размножением. Большинство гормонов гипофиза регулируют деятельность эндокринных желез, оказывают опосредованное влияние на физиологические процессы.

Гипофиз — непарное, неправильной формы образо­вание. Его очертания, размеры и положение чрезвычайно разнообразны.  В гипофизе раз­личают два основных отдела: мозговой (нейрогипофиз), составляющий внутреннюю, и же­лезистый (аденогипофиз) — наружную часть железы.