ГЛОТКА (pharynx) — в разной степени выде­ленный участок пищеварительного канала рыб, соединяющий ротовую полость с пищеводом. Пе­реднюю часть глотки в большей или меньшей степени, в зависимости от спектра питания, зак­рывает цедильный аппарат в виде жаберных тычинок. В заднем отделе глотки многих кос­тистых рыб находятся глоточные зубы, которые способствуют измельчению пищи и предвари­тельному формированию пищевого комка.