БЕЛУГА (Huso huso) — проходная рыба рода белуг семейства осетровые. Населяет бас­сейны Азовского, Черного, Средиземного и Каспийского морей. Рыло короткое, заострен­ное. Нижняя губа посередине прервана. Пер­вая жучка в спинном ряду наименьшая. Дос­тигает длины 4,2 м, массы 1 т. Обычная про­мысловая масса 50 — 80 кг. Продолжительность жизни до 100 лет. Хищник. Поздносозревающая (самки — 16—18, самцы — 12—14 лет). Плодовитость от 360 до 7700 тыс. икринок. Имеет озимые и яровые расы. Нерес­тится в апреле —мае. Литофил. Ценный объект промысла и искусственного разведения.