БЕСТЕР —   межвидовой гибрид белуги и стерляди, полученный в 1952 году в СССР путем искусственного скрещивания этих видов рыб. Бестер  сочетает быстрый рост белуги с ран­ним половым созреванием стерляди. Достигает длины 180 см и массы более 30 кг.