ЭКСТЕРОРЕЦЕПТОРЫ — высокоспециализированные чувствительные образования, вос­принимающие раздражения, которые действуют на рыбу из внешней среды. В зависимости от вида воспринимаемого раздражения различа­ют механорецепторы кожи (тактильные), хе­морецепторы (органы вкуса и обоняния), тер­морецепторы, рецепторы органа слуха и рав­новесия, фоторецепторы (органы зрения).