САРДИНЫ (Sardina) — род рыб семейства сельдевые. Тело сжато с боков, рот конечный, небольшой. Длина 30 — 35 см. Вдоль спины по бокам ряд темных пятен. На жаберной крыш­ке радиальные бороздки. Хорошо развит киль. У основания хвостового плавника есть пара удлиненных чешуек (alae — «крылышки»). Род включает один вид, встречающийся в Чер­ном море,  — европейская сардина (S. pilehardus). Это морская стайная пелагическая рыба. Зоопланктофаг. Половая зрелость насту­пает на втором году. Живет 8—14 лет. Пелагофил. Плодовитость до 90 тыс. икринок. Объект промысла.