СУДАКИ (Lucioperca, или Stizostedion) — род рыб семейства окуневых отряда окунеоб­разные. Длина веретенообразного тела 60 — 70 (до 130) см, масса 2 — 4 (до 20) кг. Спинных плавников два. Боковая линия заходит на хвос­товой плавник. Основания брюшных плавни­ков не сближены. Чешуя ктеноидная. На че­люстях есть клыки. Хищники. Род включает 5 видов, 3 из которых (судак, берш, морской су­дак) обитают в бассейнах Азовского, Черного и Каспийского морей. Пресноводные и солоноватоводные рыбы. Могут образовывать в ни­зовьях рек полупроходные формы. Нерест ве­сенний. Плодовитость от 0,1 до 1,1 млн икри­нок. Икру откладывают на растения, песок и камни. Самец охраняет кладку. Объекты про­мысла, разведения и акклиматизации.