Буффало
БУФФАЛО (Ictiobus) — рыбы-буйволы, род пресноводных рыб семейства чукучановые. Обитатели водоемов Северной Америки. Тело высокое, покрытое циклоидной чешуей. В плавниках колючие лучи отсутствуют. Длинный спинной плавник имеет глубокий вырез. Биология размножения очень сходна с такой у сазана (карпа); характеризуется более интенсивным ростом и лучшими вкусовыми качествами. Фитофилы. Плодовитость 170 —250 тыс. икринок. Три вида этого рода — объекты акклиматизации и аквакультуры.
Большеротый буффало (I. cyprinella) — достигает массы 40 кг. Рот большой, верхний. Жаберные тычинки длинные, с большими выростами. Питается зоопланктоном.
Малоротый буффало (I. bubalus) — достигает массы 17— 18 кг. Рот небольшой, нижний. Жаберные тычинки короткие. Бентофаг.
Черный буффало (I. niger) — достигает массы 7 кг. Рот небольшой, нижний. Жаберные тычинки короткие с булавовидными утолщениями. Бентофаг.